蒸餾水甩頭髮？飲蒸餾水是你的脫髮原因嗎？缺乏礦物質、水的硬度都有關！

「蒸餾水甩頭髮」這個都市傳說究竟有幾成真？脫髮人士很多也因此怕喝蒸餾水！這個說法的科學依據是什麼？本文將深入探討這個問題，從蒸餾水的特性、水中礦物質的重要性，到脫髮的各種原因全面剖析「蒸餾水甩頭髮」的真相！

要探究「蒸餾水甩頭髮」這個說法，我們首先要了解什麼是蒸餾水。

什麼是蒸餾水？

蒸餾水是透過蒸餾過程製成的水。其目的是將水煮沸產生蒸汽，然後將蒸汽冷卻凝結回液態水。這個過程可以有效去除水中的雜質、礦物質、細菌、病毒以及大部分化學污染物，使其成為一種極為純淨的水。

蒸餾水缺乏礦物質，所以導致脫髮？

正是因為蒸餾水的純淨特性，它幾乎不含任何礦物質。這正是「蒸餾水甩頭髮」這個都市傳說的核心爭議點。許多人認為，長期飲蒸餾水會導致人體缺乏必要的礦物質，進而影響頭髮健康，甚至導致脫髮。

脫髮是一個複雜的問題，其原因多種多樣，往往涉及多個層面，而非單一因素。要釐清蒸餾水與脫髮的關係，我們需要先了解常見的脫髮原因。

1. 脫髮的主要原因

脫髮問題通常是由以下一個或多個原因引起：

遺傳因素：最常見的脫髮原因是雄性禿，這是一種受遺傳基因影響的脫髮類型，與二氫睪固酮（DHT）對毛囊的影響有關。不論飲用何種水，都無法改變遺傳傾向。

營養缺乏：頭髮的生長需要多種營養素，例如蛋白質、鐵質、鋅、生物素、維生素D等。如果飲食中長期缺乏這些營養，可能導致脫髮。

荷爾蒙變化：懷孕、分娩、更年期、甲狀腺問題等都可能引起暫時性或長期性脫髮。

壓力與疾病：長期的精神壓力、嚴重疾病（如癌症治療、腎病）、感染（如頭癬）或自身免疫性疾病（如斑禿）都可能導致脫髮。

藥物副作用：部分藥物，如化療藥物、抗凝血劑、部分抗抑鬱藥等，可能引起脫髮。

不當護理：過度使用熱造型工具、頻繁染燙、綁過緊的髮型等，都可能物理性損傷頭髮，導致頭髮斷裂或脫髮。

頭皮健康問題：如脂溢性皮炎、毛囊炎等頭皮炎症，會影響毛囊的健康，進而影響頭髮生長。

2. 水的礦物質對人體健康的重要性

水是生命之源，除了提供水分，天然水中還含有許多對人體健康至關重要的礦物質，例如鈣、鎂、鈉、鉀、鋅等。這些礦物質參與人體多種生理功能：

鈣：骨骼和牙齒的主要成分，也參與肌肉收縮和神經傳導。

鎂：參與超過300種酶反應，對肌肉、神經功能、血糖控制和血壓調節至關重要。

鋅：對免疫系統、傷口癒合、DNA合成以及頭髮生長至關重要。

鐵質：紅血球的成分，負責運輸氧氣。缺鐵性貧血是導致脫髮的常見原因之一。

世界衛生組織（WHO）曾發布報告指出，長期飲用極低礦物含量的水（如蒸餾水）可能導致人體礦物質攝取不足，尤其是在飲食中礦物質攝取本來就不足的人士。世界衛生組織的資料亦指出，從水中攝取礦物質雖然只佔人體總攝取量的一部分，但在某些礦物質（如鈣、鎂）方面，水的貢獻可能相當重要。

3. 蒸餾水甩頭髮　缺乏礦物讓身體沒營養？

「蒸餾水甩頭髮」這個說法的邏輯推論是：

蒸餾水缺乏礦物質 → 飲蒸餾水導致人體缺乏礦物質 → 礦物質缺乏導致脫髮。

這個推論看似合理但實際上存在漏洞，因為絕大多數人體所需的礦物質主要來自食物，而非水。只要維持均衡飲食，即使長期飲蒸餾水，也不太可能單純因為飲水而導致嚴重的礦物質缺乏，進而引發脫髮問題。

除非人士的飲食習慣本身就極端偏頗，缺乏各種營養，才有可能因飲水而加劇礦物質攝取不足的情況。

目前沒有任何可靠的科學研究直接證明長期飲用蒸餾水會造成脫髮。大多數醫生和營養專家都認為「蒸餾水甩頭髮」是一個錯誤迷思。真正的脫髮原因往往是遺傳、荷爾蒙、壓力或嚴重營養不均等問題，而非水的類型。

除了飲用的水，用於洗頭的水質也常被討論與頭髮健康的關係，尤其是在香港這樣一個硬水地區。

1. 什麼是硬水？

硬水是指含有較高濃度溶解性礦物質（主要是鈣和鎂離子）的水。香港的自來水屬於中等硬度的水。當硬水中的礦物質與洗頭水中的界面活性劑結合時，會形成不溶性的沉澱物，即俗稱的「水垢」或「皂垢」。

2. 硬水對頭髮的潛在影響

部分人士認為硬水會造成以下脫髮問題或頭髮損傷：

頭髮乾燥、毛躁：硬水中的礦物質會在頭髮表面形成一層薄膜，使其難以吸收水分，導致頭髮乾燥、缺乏光澤。

洗頭水殘留：皂垢會殘留在頭皮和頭髮上，堵塞毛囊，影響頭髮生長，甚至可能引起頭皮炎症。

頭髮變脆、易斷：長期暴露於硬水可能使頭髮角質層受損，變得脆弱易斷，增加甩頭髮的機會。

影響染燙效果：硬水中的礦物質也可能干擾染髮或燙髮的化學反應，影響最終效果。

3. 如何應對硬水對頭髮的影響？

雖然硬水可能對頭髮造成影響，但這與「蒸餾水甩頭髮」是兩個不同的問題。應對硬水的策略包括：

安裝濾水器：在淋浴花灑上安裝濾水器，可以過濾部分水中的礦物質，軟化水質。

選擇合適的洗頭水：

1. 深層清潔洗頭水：定期使用深層清潔洗頭水可以去除頭髮和頭皮上的礦物質和產品殘留物。
2. 無矽洗頭水：部分無矽油洗頭水的配方更能有效清潔。
3. 酸性洗頭水或醋沖洗：酸性物質（如蘋果醋稀釋液）可以中和硬水的鹼性，幫助關閉毛鱗片，使頭髮更順滑。

加強護髮：使用滋潤型的護髮素或髮膜，為頭髮補充水分和營養。

避免過度清潔：過度頻繁地洗頭可能剝奪頭髮天然的油脂保護膜，使其更容易受到硬水的影響。

重要的是，即使硬水對頭髮有影響，它通常導致的是頭髮質地問題和斷裂，而非直接造成毛囊層面的脫髮問題。對於由遺傳或內在原因引起的脫髮，改變水質的影響微乎其微。

雖然「蒸餾水甩頭髮」的說法對大多數人來說是個錯誤迷思，但在某些特殊情況下，飲用極度純淨的水確實需要注意。

1. 嬰兒與特殊人群

對於嬰兒，通常會建議使用蒸餾水或煮沸的自來水來沖泡奶粉，目的是為了確保水的純淨度，避免細菌或雜質對嬰兒脆弱腸胃的影響。這與礦物質缺乏導致脫髮的問題無關。

對於患有嚴重腎病、需要嚴格控制礦物質攝取量的人士，醫生可能會建議飲用蒸餾水。但在這種情況下，礦物質的補充會透過飲食或特定營養補充劑來精確控制，並在醫生的嚴密監測下進行。

2. 水的酸性與自由基

部分關於蒸餾水的討論，也曾提及其酸性較高可能對人體造成影響。然而，人體有強大的酸鹼平衡機制，正常的飲食和身體調節會輕易抵消蒸餾水的微弱酸性。因此，這也並非導致脫髮的直接原因。

另有傳聞指蒸餾水會導致身體產生更多自由基。這缺乏科學依據。自由基主要來自新陳代謝、環境污染、紫外線、吸煙酒精等，與水的種類沒有直接關係。

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