防脫髮食物真的是頭髮的「救星」？你是否曾因為浴室排水孔的掉髮量感到心驚？梳頭時頭髮一把把地掉？脫髮問題不再是男性的專利，越來越多女性也正為此困擾。雖然脫髮原因多種多樣，但飲食絕對是影響頭髮健康的關鍵因素之一。本文將深入探討頭髮生長所需的關鍵營養素，並為你揭曉營養師推薦的14大防脫髮食物清單，教你如何透過日常飲食，從根本解決脫髮問題，吃出強韌髮根，重拾豐盈濃密秀髮！文章最後還有生髮療程優惠大放送，千萬不要錯過！
想改善脫髮問題？必吃的14種防脫髮食物！
你或許會好奇，飲食跟脫髮有什麼關係？其實，我們的頭髮健康與身體健康息息相關，而健康飲食 習慣正是提供身體所需營養的主要來源。許多研究顯示，當身體缺乏某些關鍵營養素時，會直接導致脫髮。
想頭髮健康，改善脫髮問題？將這些防脫髮飲食習慣融入你的日常飲食中，是預防脫髮和促進頭髮生長最直接有效的方法。快來看下面的14種防脫髮食物吧！
1.雞蛋
雞蛋不只便宜又方便，更是優質蛋白質和生物素的極佳來源。蛋白質是頭髮主要成分角蛋白的成分，而生物素（維他命B7）則有助頭髮生長，強化頭髮結構，預防脫髮和甩頭髮。
2.黑芝麻
黑芝麻被視為養髮聖品。它富含多種豐富的營養：維他命B群、維他命E、鐵質、鈣質和蛋白質，這些營養素能滋養毛囊，促進頭髮生長，並有助於保持頭髮的烏黑亮麗。黑芝麻還含有不飽和脂肪酸，對頭皮的健康也有益處。
3.菠菜
菠菜是鐵質營養的絕佳來源，鐵質能幫助紅血球將氧氣送到毛囊，促進頭髮生長。此外，菠菜也富含維他命A和維他命C，維他命A有助於頭皮油脂分泌平衡，保持毛囊健康；維他命C則是強效抗氧化劑，還能促進身體吸收鐵質，保護毛囊免受損害，促進頭髮健康生長。
4.深海魚類
三文魚、鯖魚、沙丁魚等深海魚類，富含大量的 omega 3 脂肪酸。omega 3 脂肪酸這種健康脂肪能滋潤頭皮，減少發炎，為頭髮生長提供良好的健康狀況。三文魚也提供優質蛋白質和維生素d，這些都是毛囊健康和促進頭髮生長的關鍵營養素，有助改善脫髮問題。
5.堅果類
堅果是防脫髮食物的明星！它們富含鋅、生物素、維他命E和不飽和脂肪酸。鋅對毛囊細胞的生長和修復至關重要，維他命E則是強效抗氧化劑，能保護頭髮免受自由基傷害。每天吃一小把堅果，就能為頭髮補充多種營養。
6.紅蘿蔔
紅蘿蔔富含維他命A前驅物β-胡蘿蔔素，它會在體內轉化為維他命A。維他命A對維持頭皮的健康非常重要，能幫助頭皮分泌適量的油脂，讓頭髮保持光澤，同時也可以促進頭髮生長。
7.藍莓
藍莓是維他命C和多種抗氧化劑的極佳來源。維他命C不只能幫助身體吸收鐵質，還是膠原蛋白合成的重要營養素。膠原蛋白是頭髮結構的一部分，能增加頭髮的韌性。抗氧化劑則能保護毛囊免受環境損害。
8.豆腐
對於素食者來說，豆腐是很好的蛋白質來源，幫助建成頭髮的角蛋白，同時也提供鐵質和生物素。它能為頭髮生長提供必要的營養，幫助保持頭髮健康。
9.全穀物
全穀物含豐富多種維他命B群、鐵質、鋅等礦物質。這些營養素有助於身體的能量代謝，為毛囊提供足夠的能量，促進頭髮生長。
10.紅肉
瘦紅肉是含豐富鐵質和鋅的豐富來源。這些營養素對毛囊健康和頭髮生長至關重要。適量攝取可以幫助預防因鐵質或鋅缺乏導致脫髮的問題。
11.鷹嘴豆
鷹嘴豆是植物性蛋白質，含豐富鐵質、鋅和葉酸的良好來源。對於想預防脫髮的素食者來說，是很好的食物選擇，能提供頭髮生長所需的營養。可以做成沙拉、泥狀或加入燉菜中，可以促進頭髮健康生長。
12.牛油果
牛油果富含健康脂肪omega 3 脂肪酸、維他命 c、維他命E。維他命E是一種強效抗氧化劑，能保護毛囊免受氧化壓力。健康脂肪則能滋潤頭皮，使頭髮更有光澤，可以促進頭髮生長。把它加到沙拉、三明治或打成果汁都很不錯。
13.綠茶
綠茶含有豐富的兒茶素，這是一種強效抗氧化劑。研究指出，綠茶中的某些成分可能有助於抑制導致脫髮的二氫睪固酮 (DHT)，對預防脫髮有潛在益處。每天喝幾杯綠茶，也是一種簡單的食療方式，令頭髮更健康，可以促進頭髮生長。
14.牛奶及乳製品
牛奶、乳酪、芝士等乳製品，含豐富鈣質和優質蛋白質的良好來源。鈣質對身體健康和毛囊功能有益，而蛋白質則是頭髮的基石，有助頭髮生長和健康。選擇低脂或脫脂的乳製品，對身體健康更佳。
4類導致脫髮問題的食物！在日常生活要少吃！
除了多吃防脫髮食物，我們也應該盡量避免或減少攝取某些食物，因為它們可能會導致脫髮或加劇脫髮問題：
容易脫髮食物1.高鹽食物
現代人的飲食中，隱藏著很多高鹽食物，例如加工食品、罐頭、醃製物、零食和很多外賣餐點。攝取過多鹽分會讓身體容易水腫，也會影響頭皮的血液循環。當頭皮的血液循環變差，毛囊就無法獲得足夠的氧氣和營養，導致頭髮變幼，長期下來甚至會增加掉髮。因此，盡量選擇清淡的烹調方式，少吃加工食品，是對頭髮生長和健康有益的方法。
容易脫髮食物2.高脂食物
炸雞、薯條、肥肉、動物內臟、甜點蛋糕等高脂肪食物，雖然美味，但過量攝取可能為頭髮健康帶來負擔。這些食物會增加頭皮的油脂分泌，當油脂過多時，就容易毛囊堵塞，引發頭皮發炎、脂漏性皮膚炎或毛囊炎。發炎的頭皮會影響毛囊健康，阻礙頭髮生長，進而導致脫髮。選擇蒸、煮、烤的烹調方式，減少攝取這些食物，能幫助頭皮保持清爽健康，改善掉髮及頭髮稀疏問題。
容易脫髮食物3.辛辣食物
喜歡吃辣的人要注意了！雖然辛辣食物對身體健康有某些益處，但過量攝取可能會刺激頭皮，導致頭皮發熱或發炎。這種刺激不利於毛囊的健康和頭髮生長。雖然辛辣食物不是脫髮的直接原因，但對於本身頭皮就比較敏感，或者已經有脫髮問題的人來說，應該適量減少辛辣食物的攝取，以免加劇脫髮現象。
容易脫髮食物4.高糖份食物
甜食和含糖飲料是許多人的最愛，但它們對頭髮健康卻可能帶來負面影響。過多糖分會引起身體的慢性發炎反應，影響整體身體健康。同時，高糖飲食可能導致血糖快速升高，進而影響某些營養素的吸收，不利於頭髮生長和健康。
預防脫髮：了解8個常見的脫髮原因！
除了飲食，了解其他常見的脫髮原因也很重要。對症下藥才能有效預防脫髮和解決脫髮問題：
1.產後脫髮
許多女性在分娩後約3-6個月會經歷明顯的甩頭髮，這是因為懷孕期間荷爾蒙升高，讓頭髮長期處於生長期；產後荷爾蒙驟降，大量頭髮同時進入休止期而脫落。通常是暫時性，但適當食療和護理可幫助恢復。
2.更年期脫髮
女性在更年期時，由於雌激素分泌減少，荷爾蒙平衡改變，也可能導致脫髮，表現為頭髮稀疏、變幼。
3.雄性禿
這是男性和部分女性最常見的脫髮原因。由家族遺傳的雄性禿基因，讓毛囊對二氫睪固酮 (DHT) 敏感，攻擊毛囊，影響毛髮蛋白質合成，導致毛囊萎縮，頭髮變幼，髮線後退或頭頂稀疏。
4.遺傳因素
除了雄性禿，一般頭髮的密度、粗細和生長週期都受遺傳因素影響。如果家人有脫髮現象，你甩頭髮的機會也較高。
5.壓力性脫髮
長期的精神壓力、焦慮或重大的心理壓力事件如喪親、做手術，可能導致頭髮提早進入休止期，引起大量掉髮。減輕壓力是改善的關鍵。
6.營養不良
如果飲食中長期缺乏蛋白質、鐵質、鋅、維生素c、維他命B群等營養素，毛囊就無法正常運作，會導致頭髮變幼、掉髮。
7.藥物影響
某些藥物的副作用可能導致脫髮，例如化療藥物、抗凝血劑、某些血壓藥等。若懷疑是藥物引起，應諮詢醫師。
8.頭皮疾病
脂漏性皮膚炎、頭癬、圓形禿等頭皮疾病，若不即時治療，可能引起頭皮發炎、毛囊受損，進而導致脫髮。
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1.吃防脫髮食物多久才能看到效果？
頭髮的生長週期較長，通常需要3-6個月才能看到顯著效果。這是因為毛囊需要時間吸收營養，並促進頭髮生長。持續均衡飲食非常重要。
2.吃對食物會讓頭髮長得更快嗎？
這些防脫髮食物主要目的是提供頭髮健康生長所需的營養，讓頭髮在生長期維持健康狀態，減少掉髮。它們不會讓頭髮以超乎正常速度生長，但可以確保頭髮長得更強韌、更健康，減少斷裂和脫髮。
3.素食者如何透過飲食防脫髮？
素食者可以透過多攝取豆類（如黑豆、扁豆、鷹嘴豆）、全穀物（燕麥、糙米）、深綠色蔬菜（菠菜）、堅果、種子（亞麻籽、奇亞籽）來補充蛋白質、鐵質、鋅和豐富的Omega-3脂肪酸。必要時，可在營養師或醫師建議下，考慮服用維他命B群或鐵質補充劑。
4.除了食物，還有哪些方法可以幫助防脫髮？
除了防脫髮食物，還有很多方法可以幫助預防脫髮，例如正確洗護習慣，選擇溫和的洗頭水和護髮產品，避免過度清潔和熱造型，定期進行頭皮按摩，促進頭皮血液循環。
5.為什麼我吃了防脫髮食物還是會掉髮？
飲食是防脫髮的重要環節，但不是唯一原因。如果你已經注意飲食，但掉髮現象仍持續，可能是其他原因導致，例如遺傳性脫髮（雄性禿）、疾病或藥物副作用。